侯天涞和范五爷碰了一下杯，互道新年好。
范五爷:“天涞，还是你知道哥哥的心思。今儿这“状元红”可太对我的口味儿了！
早年间正经人谁喝烧酒呀？那都是力工喝的！像咱这样的爷们，都是喝“绍酒”。什么“台子”、“汾子”，谁听说过呀！”
范五这话其实不假，在新国家建立以前，上层人士尤其是文化人，都是喜欢喝绍兴黄酒的。
俯首甘为孺子牛的那位“迅哥儿”，就是最喜自己家乡的绍酒。
辛辣的烧酒，那是给干体力活的人或者武夫暖胃解乏过瘾用的。
侯天涞:“其实谁还能不知道黄酒好！可是酿造黄酒它浪费大米、糯米食呀！
烧酒用杂粮就行！再说从老大哥那里引进的糖化酶技术，甜菜和含糖秸秆都能酿酒。
我看现如今和以后很长一段时间，都将是烧酒的天下了！”
范五�
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